IMAX 630

Der mit einem Transportband ausgestattete Injektor IMAX 630 wurde speziell für den Einsatz in Verarbeitungslinien entwickelt. Problemlos lässt sich der Injektor IMAX 630 mit Cut-up Linien in der Geflügelindustrie oder im Anschluss an Filetierlinien in der Fischindustrie integrieren.

Die Schrödertechnik im Einzelnen:

Der Transport des zu injizierenden Produktes erfolgt durch ein Bandsystem
Der Transportvorgang ist mit dem Injektionsvorgang koordiniert. Dies garantiert einen gleichmäßigen Produktionsablauf
Die Produktdurchlaufhöhe ist in 4 Stufen einstellbar
Eine Durchlauffunktion ohne Injektionsfunktion ist Standard
Der Vorschub ist in 3 Varianten einstellbar, je nach gewünschtem Stichbild und Nadelanzahl
Durch die Anordnung der Nadeln (Stichbild) wird eine sehr gute Lakeverteilung erreicht.

IMAX 630 Frischgewicht - Verarbeitungskapazität:
15 kg/m² (Fisch)	4.515 kg/h
22 kg/m² (Geflügel)	6.625 kg/h
30 kg/m² (Schweinefleisch)	9.035 kg/h
35 kg/m² (Rindfleisch)	10.545 kg/h

Bei 45 Takte/min, 200 mm Vorzug/Takt, 90% Auslastung

Technische Daten	IMAX 630
Transportart	Band
Maschinenlänge	3227 mm
Maschinenbreite	1194 mm + Lakebecken 1650 mm incl. Ausgleichsbehälter
Maschinenhöhe	2377 mm 2600 mm incl. Ausgleichsbehälter
Beschickungshöhe	1200 mm
Geschw. In Hübe/min	15 – 45
Vorzug	FM= 200/100/50 mm
Elektr. Anschluss	380-440 V, 50 / 60 Hz 3P / PE, 32.0 A
Anschluss Pumpe / Antrieb	15.6 kW

Kochschinkenproduktion und Kochschinkenverarbeitung in der Lebensmittelindustrie mit einer Kochschinkenlinie.

Kochschinkenproduktion und Kochschinkenverarbeitung in der Lebensmittelindustrie, Kochschinkenherstellung

Lake Injektion bei der fleisch geflügel und fisch produktion in der lebensmittelindustrie

fleisch geflügel und fisch produktion in der lebensmittelindustrie,lake injektion.

IMAX 630