Lakeherstellung bei der fleisch geflügel und fisch produktion in der lebensmittelindustrie

fleisch geflügel und fisch produktion in der lebensmittelindustrie,Lakeherstellung

Lakeherstellung, 

fleisch geflügel und fisch produktion in der lebensmittelindustrie. Injektoranlage injektoren. Injektionstechnik bei  fleisch geflügel und fisch. Injektionstechnologie in der lebensmittelindustrie. Die Schröder Injektorlinie.

 

 

 





Lakeaufbereitung mit System

 

Ein wichtiger Baustein im gesamten Injektionskonzept, die sorgfältige Erstellung der Lake. Kein einfaches Zusammenschütten, sondern Elektronisch gesteuerte und überwachte Arbeitsschritte, selbst

Erstellbare individuelle Rezepturprogramme, effektive Kühlung Und eigenständige Ansaugung von Zusatzstoffen garantieren:
 

  • schnelles Einbringen von Zusatzstoffen
  • homogenes Mischen
  • hohe Wiederholgenauigkeit der Rezepturen
  • effektive Kühlung