Lakeherstellung bei der fleisch geflügel und fisch produktion in der lebensmittelindustrie

fleisch geflügel und fisch produktion in der lebensmittelindustrie,Lakeherstellung

Lakeherstellung, 

fleisch geflügel und fisch produktion in der lebensmittelindustrie. Injektoranlage injektoren. Injektionstechnik bei  fleisch geflügel und fisch. Injektionstechnologie in der lebensmittelindustrie. Die Schröder Injektorlinie.

 

 

 




BRIMAX Vorratsbehälter

Der BRIMAX Vorratsbehälter stellt die automatische Versorgung des Verbrauchers (Injektor) mit Lake sicher. Optimale Ausstattung stellt die gleichmäßige Temperatur und homogene Lake sicher.




BRIMAX 2000 Mischer
Vorratbehälter

Druckluft

8 bar, Schnellkupplung, Verbrauch max. 0,5 Nm³/h

Kälteanschluss

Schlauchtülle Ø 19 mm, Propylen Glykol

Elektrischer Anschluss

Stecker CEE 32 A, 380 – 440 V, 3P/NPE, 50 Hz 2,5 KW

Wasseranschluss

Schlauchtülle DN 40

Reinigungsanschluss

Option, G3/4

Maschinengewicht

Ohne Produkt, 400 kg

Maschinenabmaße

Länge 1360 mm, Breite 1350 mm, Höhe 3100 mm
Mit optionalem Rührwerk Höhe 3530 mm 

Verpackungsmaße

Länge 3300 mm, Breite 1750 mm, Höhe 1650 mm