Die Massieranlage MAX 600 für ein Fassungsvermögen / für eine Kapazität bis zu 600 kg Produkt wurde für den industriellen Einsatz entwickelt. Der MAX 600 findet seinen Einsatz in der Rindfleisch,  Schweinefleisch und Geflügelverarbeitung. Die Rührflügelwelle mit 3 Rührflügeln stellt eine optimale Durch-mischung und gleichmäßigen Massiereffekt sicher.

Der MAX 600 ist standardmäßig ausgestattet mit

• frequenzgeregeltem Getriebe für die Drehzahleinstellung an der Rührflügelwelle,
• Rezepturverwaltung,
• Vakuumpumpe und
• Kühlsystem + Kühlmantel

Ein Beschickungsbehälter mit Vakuumansaugrohr gewährleistet eine komfortable Beladung. Für eine vollautomatische Beladung bietet sich ein pneumatisch angesteuerter Beschickungsschieber an. Eine Touch Panel Steuerung erlaubt Vorprogramme und Hauptprogramme, eine punktgenaue Massage zu einer eingestellten Zeit, frei wählbare Vakuummenge zu wählbaren Geschwindigkeiten.