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VISMAXweb

Las auditorías detalladas de los clientes, un número cada vez mayor de regulaciones y normativas públicas, así como una gran cantidad de variantes de productos requeridas por el mercado, requieren una rigurosa transparencia en cada paso de la producción.
Desde hace muchos años Schröder Maschinenbau GmbH apoya a sus clientes con el sistema de software VISMAX. En Anuga, el pionero de las líneas de producción en red presentó su nuevo sistema, VISMAXweb. Es conocido por los usuarios de VISMAX la grabación de datos de producción relevantes en la elaboración de jamón cocido, desde la elaboración de salmuera hasta la inyección a la instalación de amasado y la posterior distribución en la carne: el análisis de los datos como datos de tendencias pero también para fines de documentación y análisis de producción han sido una valiosa ayuda para los clientes durante años.
Con la nueva solución basada en la web, Schröder Maschinenbau ha dado un importante paso hacia delante.
Los nuevos módulos se han desarrollado como el elemento importante “Lotes”. Con su ayuda, no solo se puede registrar e incorporar el material de partida en el proceso de producción, sino que también de la misma manera la salmuera identificada. A continuación a la carne inyectada se le asigna automáticamente una nueva identificación de lote, que en consecuencia se rastrea en los pasos de producción posteriores.
Con el módulo “Servicio” se registran los estados individuales de la máquina de la línea de producción. No solo se registran de forma continua los mensajes de error, los cuales opcionalmente se envían automáticamente como un correo electrónico por el sistema, sino también el grado de utilización de los componentes individuales de la máquina, tales como el motor, la transmisión, etc. A partir de la información obtenida, se derivan y se indican automáticamente en el sistema los estados de mantenimiento y los intervalos de servicio, y/o igualmente se envían por correo electrónico a los responsables (en caso necesario también de forma directa al equipo de servicio de Schröder para concertar una cita).
Con la nueva solución de “Usuario” diseñada, se fijan los derechos de usuario y las opciones de acceso centralmente e individualizada para cada máquina o empleado particular, pero también se han redefinido y actualizado los conocidos módulos de la versión anterior, como por ejemplo “Receta” o “Exportar”.
El tema de la seguridad de los datos adquiere en el nuevo software un papel relevante. Por supuesto, al ser un sistema basado en web, se puede acceder en todo momento a VISMAXwebcon un teléfono inteligente y una tableta, independientemente de su ubicación. Sin embargo, se ha prescindido del uso de una nube. Todos los datos se registran centralmente en el servidor corporativo del cliente y solo allí estará físicamente disponibles, el acceso externo se garantiza a través del correspondiente sistema de seguridad específico del cliente.