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IMAX 430, IMAX 430F

L’injecteur IMAX 430, équipé d’un convoyeur, a été développé spécialement pour l’utilisation en lignes de traitement pour lesquelles l’emploi de convoyeurs est nécessaire. Dans l’industrie de la volaille, l’injecteur peut s’intégrer sans problème aux lignes de découpe ou, dans l’industrie du poisson, juste après les lignes de filetage.
La technique Schröder en détails :

  • Le transport du produit à injecter se fait par le biais d’un système de tapis
  • Le transport et l’injection sont coordonnés. Ceci garantit une production homogène
  • La hauteur de passage des produits est réglable en 4 niveaux
  • La fonction de transport sans injection est la fonction standard
  • L’avance peut se régler sur 3 variantes selon l’espacement des injecteurs et le nombre de piqûres souhaités
  • En fonction de l’agencement des aiguilles, la répartition de la saumure peut être optimisée
IMAX 430 – capacité de traitement (poids des produits frais) :
15 kg/m² (poisson)3.060 kg/h                                  
22 kg/m² (volaille)4.490 kg/h
30 kg/m² (viande de porc)6.120 kg/h
35 kg/m² (viande de bœuf)7.140 kg/h

 

Sous les conditions de fonctionnement suivantes : 45 injections/min, 200 mm d’avance/injection, 90 % de charge

Caractéristiques techniques  
IMAX 430
Type de transportTapis
Longueur de la machine3227 mm
Largeur de la machine994 mm + bassin de saumure
1450 mm avec le réservoir de compensation
Hauteur de la machine2377 mm
2600 mm avec le réservoir de compensation
Hauteur d’alimentatio            1200 mm
Vitesse en courses/min15 - 45
AvanceFM= 200/100/50 mm
Raccordement électrique                    380-440 V, 50 / 60 Hz
3P / PE, 32,0 A
Raccordement
pompe/entraînement            
15,6 kW